俗话说＂不可以貌取人＂，普普通通的食材被正确的使用时也会有特别神奇的功效。甚至可以替代不少的药物治疗。与其病了看医生吃药，不如平时在饮食方面多加注意，可以很好的预防很多疾病。将各种食材善加利用，让全家人健康幸福！ 首先，了解食物的寒热属性很有必要。食物属性:寒性食物、温性食物、热性食物、凉性食物、平性食物寒性食物：蟹、蛤蜊、牡蛎、乌鱼、章鱼、海带、海藻、田螺、盐、茭白、蕨菜、荸荠、竹笋、青蒿、酱瓜、苦瓜、甜瓜、西瓜、甘蔗、香蕉、桑葚、西红柿、柿子、猕猴桃、无花果、杨桃、百合、槐花。温性食物:葱、姜、蒜、韭菜、洋葱、香菜、香椿头、小茴香、陈皮、刀豆、油菜子、南瓜、地瓜、金针菇、栗子、杏、杏仁、核桃仁、松子仁、桂圆、桃、石榴、桃子、柠檬、杨梅、金橘、、荔枝、樱桃、红枣、鳝鱼、虾、鲢鱼、鲶鱼、鲦鱼、鳙鱼、海参、鸡肉、鸭肉、熊掌、羊肉、羊奶、猪肝、猪肚、鹅蛋。热性食物;花椒、辣椒、酒。凉性食物:小麦、大麦、荞麦、茄子、白萝卜、丝瓜、芹菜、油菜、绿豆、薏米、豆腐、荷叶、芥菜、慈姑、橄榄、菠菜、黄瓜、西瓜皮、草莓、罗汉果、菱角、芦柑、橙子、苹果、梨、芒果、柚子、鸭蛋。平性食物:土豆、甘薯、紫菜、莲藕、南瓜子、黄花菜、豇豆、黑豆、红豆、黄豆、蚕豆、玉米、粳米、花生、莲子、榛子、山楂、香榧、菠萝、黑芝麻、枸杞、燕窝、李子、葡萄、枇杷、橘、乌梅、黄鱼、鲳鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、猪心、猪肠、猪蹄、白鸭肉、牛肉、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、香菇、蘑菇、平菇、猴头菇、山药、胡萝卜、葫芦、芋头、茼蒿
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