香甜可口海鱼出锅啦
食材
1
海鱼 若干
2
生姜，料酒，盐，糖，老抽 若干
方法/步骤
1
主材料马友鱼两条。是海鱼哦！
2
将鱼去内脏鱼鳞，洗净切块，姜切成丝。
3
上锅入适量油，放入鱼块，煎至鱼块微金黄后放入姜丝。
4
加入适合自己口味的酱油和适量老抽。
5
放入少量的盐和少许白糖。
6
加入一勺料酒。
7
倒入与鱼并齐的清水。
8
上盖子烧开，改中火烧至汤汁浓稠即可关火。
注意事项
1
鱼切大块
2
少盐
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海鱼 若干
生姜，料酒，盐，糖，老抽 若干
主材料马友鱼两条。是海鱼哦！
将鱼去内脏鱼鳞，洗净切块，姜切成丝。
上锅入适量油，放入鱼块，煎至鱼块微金黄后放入姜丝。
加入适合自己口味的酱油和适量老抽。
放入少量的盐和少许白糖。
加入一勺料酒。
倒入与鱼并齐的清水。
上盖子烧开，改中火烧至汤汁浓稠即可关火。
鱼切大块
少盐