这道菜不腻不咸,对于不能吃辣的朋友很友好,非常开胃下饭!
食材
1
湘西外婆菜 200克
2
带皮五花肉 150克
方法/步骤
1
准备准备主材料:许大师湘西外婆菜一袋200克,青红牛角椒略带辣味,带皮五花肉。下一步
2
准备五花肉切小丁,姜切细沫,然后用生抽,老抽,料酒,蚝油,鸡粉,花椒粉,白胡椒粉腌制半个小时以上备用。下一步
3
准备蒜切碎,热锅放油炒出蒜香味。下一步
4
准备倒入五花肉,快速翻炒,直到肉变色。下一步
5
准备倒入青红椒,快速翻炒一分钟。下一步
6
准备最后加入外婆菜快速翻炒一分钟出锅。下一步
7
色泽是不是很诱人!
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