保护肠胃璧，预防胃炎、胃溃疡饮食的不正常、过度紧张或是压力等都容易造成胃肠方面的疾病，芦荟胶质的部份可以见效保护肠胃壁免于胃液的侵蚀，并生出新的组织。实用芦荟时，取芦荟中间的大量胶质，避开靠近叶片的部份，生吃或是调理之后食用，都是不错的方式。
低卡路里，保健无负担含有丰富矿物质及维他命的芦荟，其对于瘦身最大的优点在于和其他的零食相比，如饼干、蛋糕、巧克力等等，芦荟的热量是低到没话说的。所以，想吃零食的时候，可以把芦荟的胶质部分取出来加入优格或是果之理食用。当然也可以做成低卡的芦荟料理，见效减轻身体的负担。
消毒杀菌，克服口臭把磨成泥状的芦荟稀释做成芦荟之，常常利用芦荟汁来漱口，可以杀死口腔里坏的细菌，解决口臭的问题！口腔内的细菌、霉菌和病毒是造成口臭问题的主要因素，所以常常以芦荟汁来速口，可以杀死口腔里坏的细菌，解决口臭的问题，并强化身体保健的作用。
促进肠胃蠕动，见效治疗便秘芦荟内含的芦荟大黄素是芦荟可以治疗便秘的主要原因。正为便秘而苦恼的美女儿们马上喝一杯芦荟汁来减肥吧！用果汁机把芦荟榨成汁，过滤之后即可饮用。此外，芦荟也有促进新陈代谢的成效，见效加速体内废除物的排除，让肌肤更保健，身型更苗条。
促进血液循环，改善贫血症状血压过低是造成贫血的主要原因之一。低血压的人容易疲倦、早上爬不起来、或是出现晕眩、贫血等情形。而芦荟可以促进血液循环，提高新陈代谢，并有改善体质的作用，所以食用芦荟即可以见效的预防这些症状。
蜜糖芦荟露 材料：新鲜芦荟4-5根，黑枣5克，蜂蜜适量。 制法： 1、芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用；黑枣洗净，去核、切半。 2、锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入A料调匀，再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。
雪耳芦荟 材料：银耳20克，芦荟125克，枸杞子，香菜各适量。冰搪，纯净水各适量。 制法： 1、银耳泡发、去根，加水蒸熟。 2、芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。
芒果芦荟优酪乳 材料：芒果1个，芦荟1片，优酪乳1小瓶，蜂蜜少许。 制法： 1、芒果去皮、去核，果肉备用。 2、芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
苹果炖芦荟 材料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。 制法： 1、青苹果削皮，去核洗净，切成小块； 2、芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时； 3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。
芦荟解毒汤 材料：芦荟200克，瘦肉200克，海带40克，生地1两，盐少许。 制法： 1、瘦肉切片后用热水汆烫，海带洗净泡软，芦荟切小方片备用。 2、将1000cc的水注入锅中煮开后，放入所有材料(盐除外)，用小火炖煮1小时，起锅前再加少许盐 调味即可。
芦荟玉米粒材料：鲜玉米250克，芦荟30克，豌豆10克，胡萝卜30克，植物油15克，盐3克，味精2克。 制法： 1、甜玉米洗净，沸水中焯一下，放凉。 2、芦荟、胡萝卜洗净切粒。 3、将植物油入旺火油锅中，加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒，待熟后放盐、味精调匀即成。
黄豆芽拌芦荟 材料：芦荟50克，黄豆芽100克，黄瓜100克，青萝卜100克，豆腐(北)100克，青椒10克，醋15克， 白砂糖15克，香油15克，盐3克。 制法： 1、去刺的芦荟与黄瓜、萝卜、辣椒、黄豆芽菜一起洗净；豆腐用热水冲或热水焯一下，然后切碎。 2、所有的菜装入盘中，放入醋、砂糖、花椒油、盐拌匀即可。
西红柿拌芦荟材料：番茄200克，芦荟20克，小葱5克，香油10克，味精2克，酱油5克。 制法： 1、西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内； 2、芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。 豆腐芦荟 材料：豆腐200克，芦荟15克，松花蛋60克，香油10克，酱油5克，辣椒油5克。 制法： 1、豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中。 2、芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中。 3、香油、鲜酱油、红油兑成汁，倒入盘中拌匀即可。 3、冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可
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