下面给大家介绍一下川菜的做法大全。
方法/步骤
1
首先准备好猪肝,香菜,香葱,小米椒。
2
第一步,将猪肝放入水中浸泡一会儿,多换几次水。
3
第二步,起锅烧水,放入猪肝,料酒,花椒,八角,香叶,葱。
4
第三步,煮熟以后加入油辣子,花椒粉,精盐,白糖,香醋,生抽,鸡粉搅拌均匀。
5
第四步,装盘以后放入花生碎即可。
6
以上就是川菜的做法大全。
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首先准备好猪肝,香菜,香葱,小米椒。
第一步,将猪肝放入水中浸泡一会儿,多换几次水。
第二步,起锅烧水,放入猪肝,料酒,花椒,八角,香叶,葱。
第三步,煮熟以后加入油辣子,花椒粉,精盐,白糖,香醋,生抽,鸡粉搅拌均匀。
第四步,装盘以后放入花生碎即可。
以上就是川菜的做法大全。