怎样制作好吃的番茄肉酱意面
食材
1
面条 1
2
番茄 2
方法/步骤
1
锅中倒入适量清水（可没过意面），待水煮沸后，加少许盐和橄榄油，将100g意大利面散开放入，中火煮8-12分钟
2
将煮好的意面捞出沥干，淋上适量橄榄油，拌匀备用。
3
1只番茄去皮切小块，1/4个洋葱去皮切末，4瓣蒜切末，备用。
4
取一平底锅，放入适量黄油，待其融化冒泡时，倒入40g牛肉糜
5
黄油打底，爆香洋葱末和蒜末，放入番茄小块煸炒至出沙，加3勺番茄酱翻炒均匀，倒入一小碗水，番茄块煮化变小后，加入炒熟的牛肉炒匀，加少许盐、黑胡椒粉和罗勒碎调味。
6
将意面倒入锅中拌匀，让意面裹上番茄肉酱，关火盛出。撒上少许芝士粉，完成！
注意事项
面条不要煮太久
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