婆婆每次来总给我带几个芥菜疙瘩,自己家里腌的,我喜欢拌着吃,因为制作实在太简单了,开始还没想发菜谱,整理电脑发现拍了照片就发一个吧。
食材
1
咸疙瘩 2个
2
大蒜 适量
3
红椒 2个
4
小葱 适量
5
白糖 适量
6
生抽 适量
7
红油 适量
8
橄榄油 适量
9
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
做这道菜的材料。
2
把咸疙瘩切成细丝。
3
用清水把疙瘩丝洗几遍,然后用清水浸泡、中间要换几次水。
4
浸泡好的疙瘩丝加入适量的白糖。
5
加入适量的生抽。
6
再加入适量的橄榄油。
7
加入适量的红油。
8
最后加入适量的蒜末、葱末和很芝麻拌匀即可。
注意事项
根据喜好可以添加老抽,加老抽的颜色要更加深
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