主料：扇贝、粉丝 配料：蒜、姜、泰椒
主料处理：将扇贝改刀以便于入味；粉丝用温水浸泡至变软，捞出控水待用
配料处理：蒜和姜切末，泰椒切小段
制作金银蒜：锅内倒油烧热，放入一半的蒜末，小火翻炒
将蒜末炒至金黄色，盛出晾凉待用
将炒好的蒜末和剩余的生蒜末、姜末搅拌均匀。这样金银蒜就做好。
将改刀后的扇贝放在粉丝上，在上面撒上制作好的金银蒜
将扇贝放入蒸锅，大火蒸8--10分钟
在蒸好的扇贝上撒上泰椒淋上蒸鱼豉油，最后淋上热油即可
食材
1
扇贝 适量
2
粉丝 适量
3
蒜 适量
4
姜 适量
5
泰椒 适量
步骤
1
主料：扇贝、粉丝 配料：蒜、姜、泰椒
2
主料处理：将扇贝改刀以便于入味；粉丝用温水浸泡至变软，捞出控水待用
3
配料处理：蒜和姜切末，泰椒切小段
4
制作金银蒜：锅内倒油烧热，放入一半的蒜末，小火翻炒
5
将蒜末炒至金黄色，盛出晾凉待用
6
将炒好的蒜末和剩余的生蒜末、姜末搅拌均匀。这样金银蒜就做好。
7
将改刀后的扇贝放在粉丝上，在上面撒上制作好的金银蒜
8
将扇贝放入蒸锅，大火蒸8--10分钟
9
在蒸好的扇贝上撒上泰椒淋上蒸鱼豉油，最后淋上热油即可
上一篇：给宝宝添加辅食--青菜粥
下一篇：非常简单的果蔬粥制作