孩子不爱吃菜怎么办？那就把菜放到粥里吧。无意间做了这个海鲜粥，发现大家都很爱吃，又简单又健康。菜谱里是两个人的量，所以如果多人吃，食材适量增加就可以了。
食材
1
虾 4只
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香芹 3根
3
胡萝卜 三分之一根
4
香葱 1根
5
大米 适量
6
白胡椒粉 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
大米清洗完，提前泡十五分钟。
2
锅里放水，水烧开放入大米。水别放少了，要不熬到后面该粘锅了。
3
全程小火熬粥，图中的火都有点大，再小一点正好，不要盖盖儿，开盖熬，偶尔搅拌防止粘底。
4
这期间准备其他食材，香芹、胡萝卜切碎，葱切末，我家没香葱了用大葱代替吧，虾仁拨出来。
5
大概粥熬到6、7分熟的时候，把虾放进去。
6
虾切成小块放入粥里。
7
搅拌搅拌，继续熬。再熬十分钟，放入香芹和胡萝卜。
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把香芹和胡萝卜碎一起放入粥里，继续煮，直至大米熬熟、熬粘稠，香芹和胡萝卜也熟了。
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粥快好的时候一定要勤搅拌着点，要不容易粘锅。
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放入葱花和盐。
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粥好了，黏糊糊的，特别香。
注意事项
如果中途觉得水少了，可以加点开水。加入虾以后就得看着点了，勤搅拌着点，别烧粘锅了。如果水多了，可以调大点火收收水。