夏日必备，清爽可口的凉面教程！
食材
1
细面条（有韧劲） 200g
2
小葱 1根
3
蒜 2瓣
4
酱油 1勺
5
醋 1勺
6
白糖 1勺
7
生抽 2勺
8
芝麻油 适量
方法/步骤
1
食材处理：小葱切碎，蒜切成蒜末。
2
切好的蒜末放在碗里，加生抽，白糖，醋，酱油，香油，适量盐调成料汁备用。
3
水开煮面条，水开后再加点凉水再开基本就OK了。
4
面条煮熟后，捞出迅速冲凉水，彻底冲透控水。
5
控干水的面条装入盆子里。加适量植物油拌匀，为了让面条不粘连。小葱放进去。可以根据个人口味加一些配菜，如香菜，黄瓜胡萝卜等。
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