我做的麻辣香锅很是简单，特别适合不会做菜或者大学学生党们
食材
1
蔬菜类（菠菜、西兰花、莲藕） 各100克
2
菌类（蘑菇、杏鲍菇） 各100克
3
鱼丸、虾丸等 各100克
4
剩下的根据自己爱好来添加 100克
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
辣椒（可添加也可不添加） 适量
方法/步骤
1
先把鱼丸、虾丸等用开水煮熟，盛放备用、然后依次把蔬菜类和菌类煮熟、盛放备用
2
把葱、姜、蒜，切好备用、然后开火，油热之后，把葱姜蒜倒入锅内翻炒至出香味，然后把买来的麻辣香锅底料加入锅内，炒至变色之后，把煮熟的材料放入锅内翻炒，炒3分钟左右即可出锅
3
出锅之后，撒上芝麻或者花生碎都可以，就可以吃了
注意事项
1
麻辣香锅底料适量添加，依据个人吃辣程度
2
油不要太多，要不很油腻
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