如何选购铁观音茶

铁观音其实是乌龙茶的一种，产地在福建。铁观音属于半发酵茶，它含有丰富的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚，生物碱有很好的美容保健功能。

铁观音自身的种类就很多，有清香型，浓香型，韵香型，炭焙型，鲜香型，陈茶六种，而且各具特色，那陈茶来说不仅具有青茶的作用而且还有治疗消化不良的效果。

优质的铁观音，是卷曲的、比较厚实，手感沉，颜色是青绿色，形状像蜻蜒头，而且色泽鲜润。

好的茶叶和一般的茶叶比较起来，叶身比较沉，如果取少量茶叶放入茶壶，可以听见“当当”的声音，好茶声音清脆，一般的声音会比较哑。

好茶的汤色金黄，浓汤清澈，茶叶展开后，叶底肥厚明亮，叶背外曲，有像绸缎一样的光泽，汤色暗红的茶叶就相对一般。

好的茶叶入口亲和不苦、无明显的苦涩感，入口香纯、当茶汤在口腔流动时、芳香四溢。