今天来教大家做一道,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一做,这个菜有点过于简单,香不香就要看你炸的独蒜儿,够不够味喽
食材
1
红苋菜 250克
2
独蒜 20克
3
芝麻油 20克
4
蚝油 10克
5
酱油 适量
方法/步骤
1
各材料,蒜头一定要是独蒜,苋菜什么
2
烧热一锅水,下点油,投下红苋菜
3
菜焯至刚熟,捞起待用
4
另取一个锅,下油烧热,放入独蒜
5
把独蒜炸至有点金黄,并火
6
把蒜与油淋在苋菜上,再放蚝油、酱油,拌好即可食用
注意事项
烹制没有一定的时间,要依照食材本身而定,调料分量,种类可根据个人口味作出相应调整哦,喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~
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