今天给大家介绍各种广式煎饼做法，都是小编朋友的老爸做的，她老爸是厨师，做的东西真心好吃。
食材
1
笋 200g
2
鸡蛋 2g
3
玉米 100g
4
面粉 100g
5
辣椒 20g
6
白糖 50g
方法/步骤
1
鸡蛋笋煎饼：这些笋是厨师自己从山上采摘的，晒干之后，切段。
2
红辣椒切碎，不吃辣椒的人可以用不辣的菜椒，跟笋搅拌，装在碗里，再打两个鸡蛋，放入生粉，酱油，盐搅拌均匀。锅里放两勺油，把笋饼压成一块，一块的放入锅里，炸至金黄即可。
3
粟米饼：也就是玉米饼。准备一个大碗，放入100g玉米粒，再放入面粉
4
再放入生粉，放入白糖，放少许水，搅拌
5
压成块状，锅里放油，把饼放进锅里煎，至两边金黄即可
注意事项
1
鸡蛋煎笋干可作为下放菜，如果作为零食，辣椒可以少放些，或者不放
2
粟米饼是甜食，糖尿病者少吃
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