泡菜煎饼,让你体验从未有过的美味
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
面粉3勺,泡菜2小片。油,胡椒粉(可不放)
2
孩子吃饭用的不锈钢勺子满满3勺
3
泡菜2小片,大片估计一片就够了 切碎或切丝
4
面粉放100克左右清水 拌成糊状
5
想要硬脆些可以放少些水
6
这个是比较软的煎饼水量
7
拌成糊的面粉浆加上泡菜拌匀
8
平底锅烧热下油 晃下锅 让锅底粘些油
9
倒入泡菜面糊 摊开 中小火煎(小道四周都有火苗)
10
这个是26厘米的平底锅,材料量刚好摊一个
11
煎到自己喜欢的焦黄程度
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