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烟熏肉煮通心粉

做一个通心粉做早餐,吃得饱饱的再上班去。
食材
1

通心粉 100g

2

烟熏肉 50g

3

生菜 50g

4

芫茜 1棵

5

盐 适量

6

蚝油 适量

7

油 适量

8

鸡精 适量

方法/步骤
1

将通心粉清洗干净,用清水泡发1小时,备用。

2

烟熏肉清洗干净切片,芫茜切粒,备用。

3

把水烧开后加入少许盐。

4

把泡好的同细分勒干水放入以烧开的水煮2分钟即可捞起。

5

煲一个简易的汤底,把水烧开放入少许调味料盐、蚝油、油、鸡精。

6

用汤底把生菜氽水捞出,待用。

7

在放入烟熏肉把水再次烧开,最后放入芫茜即可。

8

把生菜和烟熏肉都放在通心粉表面,最后倒满汤,一碗好吃的通心粉做好了。

注意事项

通心粉可以在睡觉前来泡发,第二天再用清水在洗一次就可以煮了。

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