做一个通心粉做早餐,吃得饱饱的再上班去。
食材
1
通心粉 100g
2
烟熏肉 50g
3
生菜 50g
4
芫茜 1棵
5
盐 适量
6
蚝油 适量
7
油 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
将通心粉清洗干净,用清水泡发1小时,备用。
2
烟熏肉清洗干净切片,芫茜切粒,备用。
3
把水烧开后加入少许盐。
4
把泡好的同细分勒干水放入以烧开的水煮2分钟即可捞起。
5
煲一个简易的汤底,把水烧开放入少许调味料盐、蚝油、油、鸡精。
6
用汤底把生菜氽水捞出,待用。
7
在放入烟熏肉把水再次烧开,最后放入芫茜即可。
8
把生菜和烟熏肉都放在通心粉表面,最后倒满汤,一碗好吃的通心粉做好了。
注意事项
通心粉可以在睡觉前来泡发,第二天再用清水在洗一次就可以煮了。
上一篇:食补养生莴笋山药烧肚条的做法
下一篇:鲜为人知的十大美食圣地