青菜糊是用蔬菜和米粉制作而成的一道深受欢迎的菜肴，今天就来介绍一下它的制作方法，我们用的食材是苋菜和酢胡椒粉。
食材
1
苋菜 200g
2
酢胡椒粉 100g
方法/步骤
1
将苋菜去根洗净切好备用；
2
取适量酢胡椒放在碗中备用；
3
在酢胡椒中加入适量水，将其搅拌均匀；
4
在锅中加入适量水；
5
加入适量食盐；
6
加入适量猪油；
7
将水烧开；
8
加入切好的苋菜；
9
加入掺了水的酢胡椒粉；
10
用锅铲迅速搅拌，让青菜糊慢慢变干，又不结团；
11
青菜糊熟透后，加入适量鸡精；
12
起锅，美味的青菜糊就做好了，好吃又下饭。
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