龙井茶是中国著名绿茶，我国十大名茶之一。这里介绍龙井茶的冲泡方法。
工具/原料
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龙井茶叶
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透明玻璃杯
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山泉山/矿泉水
步骤/方法
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1、投茶 投入3克左右嫩芽得绿茶（龙井茶）于玻璃杯中。
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2、洗茶 往杯中注入80-90度开水，茶水比例约1/3，摇动后，快速洗去第一泡茶汤。
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3、注水冲泡 再往杯中注入80-90度开水，约7分满，待茶叶吸水舒张。
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4、品饮 浸泡3-5分钟，即可品饮香醇嫩芽香，可冲泡4次以上。
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END
注意事项
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龙井茶叶比较细嫩，不宜用100摄氏度的沸水冲泡
2
冲泡时间不宜过长，否则茶叶老熟，茶汤苦涩
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