一、早餐 日本研究显示，蛋白质所产生的摄食生热效应的效果，若是与脂质一起摄取，可以提高减肥效用。因此，吃早餐的时候，摄取充分的蛋白质和脂质，可以使体温上升、提高燃烧脂肪的新陈代谢力。 早餐推荐食品：水煮蛋、火腿、纳豆、乳酪。 1.蛋有理想优质的氨基酸组成结构，并且蛋黄当中含有脂质。能为人体提供蛋白质，加热过后再食用的话可以更加提高吸收率。 2.火腿中富含蛋白质，当中也含有脂质，并且也能补充身体醣类代谢时所需的维生素B1。 3.纳豆可以使大豆蛋白更加顺利被身体吸收，而当中也含有属于植物性脂质的卵磷脂，是日本人最爱的早餐选择之一。 4.乳酪主要成分是优质的蛋白质。因为氨基酸在发酵的过程中会被分解，因此具有容易被人体消化的优点，另外，乳酪也能为人体补充钙质。 除了上面4种食品，大家还可以选择牛奶或者咖啡。 1.牛奶也是一种非常理想的早餐食物，牛奶含有非常丰富的营养，能为人体补充蛋白质、维生素、矿物质，其中能滋润肌肤的维生素B族含量很丰富，早餐喝牛奶摄取钙能加快脂肪的燃烧，所以如果想燃脂减肥，每天喝牛奶就是一个非常有效的方法。但是要注意，选择牛奶要选低脂的或者是脱脂的哦。 2.早餐喝咖啡也是一种可行的燃脂方法，咖啡中的咖啡因能提高血液中的脂肪酸浓度，浓度升高有利于肌肉吸收脂肪酸，这样脂肪酸就以身体能量的形式被消耗掉了。而且咖啡可以促进人体热量的产生，加快脂肪燃烧的速度。 有些MM早餐喜欢喝粥，粥水是流食，容易被吸收，而且能促进肠胃蠕动，帮助排毒，防止便秘，所以粥也是一款热门的减肥早餐。 推荐减肥食谱：大蒜减肥粥 材料：大蒜 30g，大米100g，姜丝少许。 做法： 1、大蒜去皮后放在沸水中煮一分钟捞出备用。 2、把大米洗净放进水中煮成粥，再把蒜、姜丝放进粥内煮5分钟即可。
二、午餐 要想减肥，午餐最好多吃蔬菜，蔬菜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常，相信这一点大家都很熟悉啦，那对于具有燃脂作用的午餐食谱，大家又知道多少呢？不了解没关系哦，小编现在为大家推荐一款燃脂午餐食谱。 推荐食谱：胡萝卜香肠汤 材料：香肠一根、胡萝卜2/3根、洋葱1/4个、盐1/3茶匙、胡椒粉少许、醋1茶匙、鸡粉1茶匙、水200毫升。 做法： 1.将香肠随意切小，可以切丁，也可以切小块，根据个人喜好而定。 2.胡萝卜削皮，与洋葱一同洗净后切成小粒，这样更容易煮熟。 3.将胡萝卜、香肠、洋葱和水都放到锅中，煮沸后，稍稍将火收小，熬煮一下后，放点盐和胡椒粉、鸡精调味。 4.最后倒入碗中，加一点醋，令汤汁更美味。
三、晚餐 减肥晚餐一般都是以清淡为主的，要避免油腻、辛辣的食物，那晚餐应该吃一些什么来燃烧脂肪呢？其实，西芹、黄瓜、土豆、冬瓜、胡萝卜、玉米、豆芽等蔬菜都具有消脂的作用的哦，下面给大家推荐两款适合作为晚餐的食谱。 推荐晚餐减肥食谱 1.蒜泥绿豆芽 材料：大蒜泥 50g，绿豆芽 250g，植物油少许，碎红辣椒 7g，椒盐少许。 做法： 1.绿豆芽洗净，投入沸水锅中过水至熟，捞入纯净水中透凉，沥尽水，盛入盘内。 2.加入椒盐、碎红辣椒、植物油、大蒜泥拌匀即成。 减肥温馨提示： 之所以要推荐这个食谱是因为它味道清淡却具有降脂的功效。绿豆芽含水量高而热量低，含有膳食纤维，适合减肥的时候食用，而且它性属寒凉，能够中和大蒜的辛辣，所以蒜泥绿豆芽是符合晚餐清淡的标准的，而且还不会降低它的消脂功效。夏天食用，还能清热解毒呢。 2.水果蔬菜盘 材料：蓝莓250克、鳄梨1/6个、柠檬1/8个、紫苏叶10片、水1杯。 做法： 1、鳄梨去掉果皮和核，蓝莓、鳄梨、柠檬切块。 2、将柠檬、鳄梨、蓝莓、紫苏叶先后放入搅拌机中，再加入水搅拌。