专家推荐几款夏日养生汤

一是粮谷类夏日养生汤：常用的是薏米、谷壳。薏米性凉、味甘，可用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等，还能起到降血糖、血压和美白祛斑的作用。煮薏米夏日养生汤时可加入适量玉米须，能帮助消化强健脾胃。谷壳药名谷白皮，也就是稻的种皮，其味甘、辛，里面含有丰富的B族维生素，煮水饮用可以改善食欲不振、消化不良的问题。还可以治疗脚气、浮肿。

二是豆类夏日养生汤：包括绿豆、赤豆和黑豆。绿豆夏日养生汤有清热解毒、止渴消暑的功效，还能起到降血压、降血脂的作用。绿豆熬汤时，绿豆刚开花时，清热效果是最好的。体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人不适合喝。将绿豆煮烂或加入适当的薏仁、米，能减轻其寒凉性。 　　赤豆(即红豆)性味甘、平，有利水除湿、消肿解毒的效果，还能促进通便排尿，因此有水肿或者便秘的人，可以将赤豆与冬瓜搭配煮成夏日养生汤。 　　黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目的功能，因此有肾虚体弱、身面浮肿、关节不利的适合饮用黑豆汤。同时，黑豆夏日养生汤含有丰富的维生素E，常喝能起到滋养肌肤、乌黑秀发的作用。

三是水果类夏日养生汤：常见的有梨、西瓜皮、山楂、乌梅等。梨、西瓜皮煮成夏日养生汤具有清肺润喉，消痰降火的作用。山楂、乌梅夏日养生汤能去油解腻、生津开胃、降脂降压。

四是菌类夏日养生汤：最常用的就是银耳。银耳有滋阴润肺、养胃生津、滋阴补液的作用，银耳夏日养生汤尤其适合炎热的夏季食用。夏季大量流汗后，可以将银耳中放入适量莲子、梨，煮水服用，能及时补充体力，消暑解乏。