大家好！现在正是二十四节气的惊蛰，标志着仲春时节的开始。天气逐渐转暖，大部分地区也进入了耕种季节，饮食方面也要注意顺肝之性，助益脾气，令五脏和平，多吃富含蛋白质，维生素清淡的食物。例如菠菜，苦瓜，木耳，鸭血，银耳等。现在正是两个季节，由冬季到春季的时候，天气会比过去干燥，所以春季要多吃清淡的。所以平时可以做些汤水喝。今天给大家分享一例老少皆宜的食疗养生汤。我今天做的汤主要选了银耳，枸杞和红枣。银耳可谓是营养滋补佳品，更可以作为扶正强壮补品，它富含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳不仅具有清热健胃增强免疫力，还有美容祛斑的作用呢，所以美女们更是不能错过了。红枣可以补血，提高人体免疫力，还有抑制癌细胞作用。不仅如此红枣还含钙和铁，所以对于骨质疏松和产后贫血有很好的作用。枸杞富含胡萝卜素、叶黄素和其他营养物质。具有养肝，滋肾，润肺。所以银耳搭配红枣枸杞既可以补血，又可以宁心安神，还有益智健脑的作用。所以这么好的汤食用甚过吃补品。春天逐渐干燥多风，来一碗既营养又好喝的红枣枸杞银耳汤暖身暖胃，而且还能增强抵抗力少生病，祛斑美容，实在是绝好的选择了。下面就和大家分享这款好吃易做营养汤
食材
1
银耳 适量
2
枸杞 适量
3
红枣 十几个
4
冰糖 少许适量
方法/步骤2
1
首先准备将食材备齐，枸杞，银耳，红枣，冰糖
2
将准备的银耳处理，用温水浸泡一个钟头，直至银耳泡开花朵。也可以提前晚上放入冰箱冷藏浸泡。
3
将红枣枸杞用清水泡洗干净备用。
4
然后将浸泡发的银耳捞出来洗干净后，撕成小朵，去掉根部，再撕碎些，开大火煮开
5
煮开后，放入备好的红枣，枸杞，冰糖转中小火，不断搅拌煮至汤汁浓稠，用小火煮30分钟左右就可以食用了。
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