甜甜的奶茶是大多女孩子饮品的不二之选,这篇文章的目的是指导大家如何在家自己制作美味奶茶
食材
1
红茶 20g
2
珍珠粉圆 250g
3
纯牛奶 250ml
4
开水 700ml
5
纯净水 3000g
方法/步骤
1
准备珍珠粉圆250g锅内放水3000g大火烧开,放入珍珠粉圆再次烧开珍珠浮起,转小火定时烧20分钟,期间每隔几分钟搅动一下预防粘锅
2
珍珠煮好后,关火盖盖子焖20分钟20分钟后用漏勺将水滤掉,珍珠用冷水冲洗30秒,控水后留待备用
3
准备红茶20g,开水700ml红茶焖泡10分钟十分钟后用滤茶袋将茶叶滤掉
4
杯内倒入250ml纯牛奶250ml红茶汤2勺煮好的珍珠粉圆搅拌均匀即可。一杯无糖珍珠奶茶就做好了。
5
喜欢甜的朋友可以在杯内加入一定量的糖调味夏天天气热的时候可加入冰块口感更好。
注意事项
1
煮珍珠的时候一定要不定时的搅一搅预防粘锅
2
红茶要闷泡