今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
熟牛肚 400克
2
洋葱 50克
3
红油 适量
4
花椒粒 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
香醋 适量
8
生抽 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
食材：熟牛肚 大蒜 小米椒 料酒 洋葱 醋 盐 红油 花椒粒 胡椒粉 白糖 香油 味级鲜
2
把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右捞起，沥干水分
3
切丝
4
小米椒切圈，香菜切末，洋葱切丝
5
大蒜捣成泥
6
拌料
7
倒在牛肚上 拌均匀
8
花椒粒用热油侵出香味
9
将切好的洋葱丝香菜、小米椒、花椒油倒入牛肚中拌匀即可
10
成品
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物
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