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樱桃果酱的做法

樱桃的季节,吃了太毒的樱桃,结果喉咙都疼了,还是做成果酱悠着点吃吧
食材
1

樱桃 1000克

2

麦芽糖 150克

3

白砂糖 200克

4

柠檬 半个

步骤/方法
1

樱桃洗净浸泡15分钟后,摘取茎蒂,用一个酸奶吸管从中间捅过去,即可把核取出

2

放入干净无油的锅内

3

倒入麦芽糖和白砂糖,柠檬汁

4

腌制出水后,开中火煮沸,期间不断翻匀

5

熬到水分变少后转小火慢熬

6

最后呈现胶质粘稠状即可熄火,放凉后装入开水烫过的玻璃瓶保存

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