板栗肉丝饼有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
牛肉丝 适量
2
面粉 适量
3
鸡蛋 适量
4
板栗 适量
5
酵母 适量
方法/步骤
1
把板栗切十字花，倒入锅中并加水。
2
大火煮熟后捞出过凉，剥出板栗果肉。
3
过筛压成泥，放入牛肉丝和有机紫苏籽油搅拌均匀，捏成球状。
4
碗中打一个鸡蛋并打散，面粉中加入酵母和鸡蛋液搅拌均匀。
5
揉成面团后，封上保鲜袋，放入烤箱发酵40分钟。
6
发酵好的面团切出小剂子，捏成小饼，放入板栗球包起来并压平。
7
刷下鸡蛋液，放入烤箱，上下温度180°，烤15分钟。
8
以上就是板栗肉丝饼的制作全过程，美味的板栗肉丝饼制作完成。
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