荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉
方法/步骤
1
准备材料，百合洗净泡水半小时
2
荸荠削皮泡盐水里备用（每个荸荠咬一口尝尝，别把酸了的放进去），对嘞，荸荠也叫马蹄，反正不管叫什么吧，就这东西
3
梨洗干净，用盐水洗，给女神吃的东西一定要干净~
4
留皮去核切成小小块
5
荸荠切丁
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六成水大火煮沸
7
小火二十分钟加入老冰糖，黄色的，白的也行，主要黄色的感觉逼格高一点...（锅边是切碎的渣渣，不是脏东西）煮至汤稠肉烂（估摸着十五分钟吧），就可以吃咯最后一句应该是慢性气管炎及炎热症者
注意事项
荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工
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