猪蹄萝卜汤的做法
工具/原料
原料
猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克, 枸杞8颗,盐1茶匙(5克)
料酒1茶匙(5ml)
方法/步骤
1
猪蹄洗净后,切小块
2
下锅焯水
3
将焯好的猪蹄取出
4
重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜
5
煮1-2小时
6
在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.
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