之前介绍过了韩国泡菜,怎么能少得了朝鲜泡菜呢,下面小编就给大家介绍朝鲜泡菜的制作方法吧!
食材
1
白菜 1个
2
梨 半个
3
苹果 半个
4
白酒 适量
5
姜片 适量
6
蒜瓣 适量
7
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
将罐子洗净,擦干;白菜剖成两半,在其表面均匀抹盐,放置一夜后挤干水份;梨、苹果洗净,切块
2
粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣,加入少许白酒,打成泥,取出后加入辣椒粉搅匀,制成辣酱
3
将辣酱抹在白菜上,放入罐中密封好,放置3—5天即可
上一篇:怎么制作韩式烤肉辣椒蘸料
下一篇:韩式肉酱的做法