清蒸的海虾原汁原味，如果想吃一点有味道的海虾，可以尝试爆炒海虾，下面一起来看看爆炒海虾怎么做？
食材
1
虾 若干
2
蒜末 适量
3
辣椒 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
起锅把水烧开，把虾放入开水中灼一下，之后捞出沥干，注意不要灼太久，不然不好吃。
2
把锅洗干净，倒入适量油烧热，再倒入蒜头、辣椒，小火爆出香味。
3
蒜头辣椒爆香后，倒入虾，爆炒一会。
4
最后放入适量的盐、酱油，进行翻炒。
5
翻炒之后，出锅装盘，这样营养又美味的爆炒海虾就做了。
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