其实在澳新，吃猪肉的时间并没有吃牛羊鸡的时间多，因为这里（1）牛羊比人多；（2）这里的猪肉味道确实不如国内，有一股奇怪的味道。所以，如果你看国内做进口肉类的网站，比如中粮我买，澳新热卖的基本都是牛羊肉，价格也蛮实惠的。
食材
1
牛腩 200克
2
番茄 100克
3
葱 5克
4
番茄酱 200克
5
水 500克
6
白砂糖 20克
7
生抽 20克
8
油 20克
方法/步骤
1
葱切葱花。牛腩切块。番茄洗净，切块。
2
锅内加入适量的食用油，待油热，放入葱花爆香。
3
加入番茄酱和白砂糖，翻炒均匀。
4
加入牛腩，翻炒至牛腩被番茄酱包裹。
5
向锅中加入番茄。
6
添水至没过所有食材，加入生抽调味，盖锅盖，大火将汤汁烧开，转小火焖一个小时至牛腩酥烂，打开锅盖，大火收汁即可。
注意事项
成品番茄已经全融化到汤汁里了，颜色鲜艳，特别好吃。