天凉好个秋。新鲜的萝卜，包个猪肉萝卜水饺吧，我们山东临沂这边包水饺的方法，通俗一点说就是“两把捂”，两个大拇指使劲一捏，圆鼓鼓的水饺就做好了，后面我有附的视频，是我家相公包的，我给拍的视频。
食材
1
猪肉 适量
2
萝卜 2个
3
姜丁葱花 适量
4
生抽 适量
5
花椒粉 适量
6
盐 适量
7
饺子粉 适量
8
清水 适量
方法/步骤
1
先和面，放一旁醒着，再准备馅料。
2
我结婚时妈妈买的瓷盆很有用。自从我结婚后就一直用。醒来时，用锅盖盖好或用塑料薄膜包好，以免脱皮。
3
肉片、蔬菜板是柳编板，柳编板的特点是柔软、无渣。
4
萝卜肉丁。
5
葱花姜末。
6
倒油。
7
加葱花姜末。
8
倒入生抽。
9
倒花椒粉。
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用筷子搅拌均匀。
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加入萝卜。
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充分混合。
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最后，加点盐。
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我非常喜欢这个填充器。我也用它打蛋白做奇峰蛋糕。
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醒来后，将面团揉成光滑的面团，用手从面团中间戳出一个空位，用手挤压、拉伸面团，切成又厚又薄的面条，用手拉剂量。
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用你的手掌圆的。我们这里很少用刀切。我想这会伤害到陪审团。
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把饺子皮擀匀。
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装上馅料。
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包装方法。尤其是，这是我丈夫的手提包。我在一旁拍的视频，其实我没有岳父包好看。大个子手很结实，包也很结实，所以他很少出水。
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大量收藏。圆圆的肚子简单而美丽。
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开水下锅。
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飘上来之后再加2次水，水沸就可以出锅啦。
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饺子饺子。