荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。今天教大家蒜蓉荷兰豆的做法。
食材
1
荷兰豆 300g
2
蒜 3瓣
3
花椒粉 少许
4
生抽 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
首先将荷兰豆揪掉两端尖角剔除老线，清洗干净，大蒜剁碎备用。
2
炒锅烧热加入食用油、加蒜蓉、花椒粉炒香。
3
然后加入荷兰豆翻炒。
4
翻炒一会加入生抽继续翻炒，炒到荷兰豆稍微变软即可。
5
炒熟后就可装盘吃了，清脆可口味道鲜美。
注意事项
不喜欢吃生抽可以放盐。
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