破壁料理机是是一种可以搅拌，磨粉，绞肉，打肉馅，也可以做生豆浆，果酱、刨冰和奶昔，调配面膜等功能集于一身的多功能机器。一台好用的料理机可以使我们的生活事半功倍。目前市场上的料理机牌子好多，很多人不知该如何选购一款好用的料理机，什么牌子的料理机好呢？现在小编给大家分享几个思路帮助大家判断什么牌子的料理机好。
工具/原料
破壁料理机
方法/步骤
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看料理机的电机转速 普通的电机一分钟正常在8000—9000转，好一点的有12000转，而采用国外技术的可以达到23000—26000转的转速，达到这个转速就能把水果肉，水果汁打的非常细，让你完全喝不出来，4，5个月的小孩用奶瓶吸也可以。
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看料理机的刀的耐用性 刀是料理机中一个很重要的部件，所以要考虑它的耐用性，不磨损。另外不要选择锋利刀,因为清洗时容易划伤手指，用的时间一长其锋利程度也会大打折扣，选择钝口刀就很好，这种刀像刀背一样，是靠速度去击碎食物的。
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看料理机的杯体材质 强调料理机的杯体材料是因为食物直接与杯体接触，因此杯体材料必须是食品级材料。食品级材料就是可与食品直接接触，不会引起对人体有害成分的化学变化或析出有害物质，对食物的味道也不会产生任何影响。
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看料理机的稳定性 一般料理机在工作中应该是平稳的,不应有抖动、擦网的现象出现;但某些料理机在运转过程中不易保持平稳性，甚至有倾倒而致使刀片飞出伤人的事故。 而要控制电机的平稳性和噪音，就要设计一个合理的电机装入主机内的减震系统，以达到控制旋转网的平衡的效果，这就对电机及减震系统提出了较高的要求。
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常用品牌推荐无论是在网上还是在实体店，很多品牌的破壁料理机总是充斥着我们的眼球。什么惠尔普斯啊，驰牌啊，这些品牌虽然不出名，但是据介绍，这些品牌的产品都听不错的。当然，也有很多大品牌在做破壁料理机，例如九阳啊，荣事达啊，雅乐思啊等等，大品牌也很多。
注意事项
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选择破壁料理机一定要认准品牌，选择适合自己的品牌；
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还要注意货比三家，相同的价格比质量，相同的质量比价格。