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原汁机和榨汁机的区别

用过榨汁机未必对榨汁机了解得很清楚。
工具/原料
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榨汁机

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原汁机

方法/步骤
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近几年原汁机的出现,给榨汁机的市场增添了一名新成员。什么是原汁机?什么又是榨汁机?这两款小家电有各种的优势是什么?对此我们做一个简单明了的说明。

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工作原理不同。原汁机是用旋转挤压的形式工作的,榨汁机是旋转刀片快速切碎的形式工作的。

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旋转的速度不同。原汁机是属于低速旋转,大约每分钟70-80转。榨汁机属于高速旋转,大约每分钟1转。

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出汁率不同。原汁机的出汁率比较高,口感也比较好,而且挤出的汁颜色均匀。榨汁机的出汁率比较低,由于高速旋转会产生热破坏一部分营养同时还会使汁水分离。

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另外在榨汁过程中,原汁机由于低速旋转声音非常小。而榨汁机高速旋转是产生的声音非常大。

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原汁机虽然优点很多但是并不适合所有果蔬,原汁机只适合汁液比较多的果蔬,比如橙子,葡萄,苹果,梨子等,汁液比较少的果蔬更适合榨汁机,比如胡萝卜,香蕉等等。各有各的优点,不可代替。

注意事项
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图片来自网络

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