想要做好七色花棉花糖，就需要先打好基础，做好花心，下面就由七色花棉花糖专业师傅石家庄马社勇老师为大家讲解下，如何做好花心：
七色花棉花糖做花心的重点步骤
1
要做好花心首先竹签要选择对，可以选择用40厘米的竹签，这样长度是最适中的，比较容易掌握好缠绕糖丝的位置
2
当缠绕糖丝的时候要用签子的最前面部位向下倾斜，先接住糖丝，这样会比较容易接到，不会使糖丝跑偏
3
接住糖丝后，就要一直匀速的旋转，千万不要有停顿，必须要保持匀速旋转，这样会使花心缠绕出来的效果比较匀称
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旋转的同时要前后移动签子，使其前后同时加粗，避免制作出来的花心头重脚轻，影响后面的制作
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移动的同时呢，缠绕花心最前面的部位时应该向下倾斜，使其包裹住签子，不漏签子，缠绕最后面的时候后面也要向下倾斜，这样才能保证花心缠绕的比较紧凑，更稳定一些
注意事项
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七色花棉花糖制作花心手法要慢一些，不要转的太快
2
旋转的时候要尽量保持手法的稳定，不要有太大的晃动
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