雪里蕻到秋天都会用盐腌渍一些，用来佐粥，时不时的吃吃还是很有滋味的。。。
食材
1
雪里蕻 （咸）400克
2
肉丁 50克
3
红辣椒 （干）5克
4
花椒 2克
5
小葱 1棵
6
八角 3瓣
7
生抽 1勺
8
花生油 10克
步骤/方法
1
咸雪里蕻浸泡20分钟洗干净
2
猪肉切丁，干辣椒切块，葱切块
3
雪里蕻切末
4
锅里放入花生油，下入花椒八角煸香
5
倒入肉末
6
煸炒一会，加入干辣椒，小葱末炒香
7
放入雪里蕻，煸炒
8
加入半勺生抽，炒干水分即可
9
佐餐，佐粥都不错哦
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