一直都喜欢在午后喝一壶提神醒脑的清心火的铁观音,突然觉得独乐乐不如众乐乐,或者可以改变一个人独力呵护心火的境界,随手切了半个香橙,放入茶水中,倒小半杯蜂蜜加几颗冰糖,调制出一种芳香馥郁的混含着果香的热饮茶水,深感在这个秋凉的日子里,竟可体会到一种属于分享的迷人气息。
工具/原料
食材:香橙1/2个、铁观音1泡、冰糖3糖、蜂蜜2勺
方法/步骤
1
准备好原料。
2
香橙去皮,取果肉,把果核去除干净,果皮去除白色筋膜切丝备用。
3
用90度左右的水冲泡出铁观音茶水备用,可以在茶中滴几滴新鲜柠檬汁。
4
过滤茶水到大茶壶中,加入果肉,果皮丝,再倒入蜂蜜、冰糖调匀即可。
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