清炒竹笋有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
竹笋 适量
2
盐 适量
3
蚝油 适量
4
油 适量
5
葱末 适量
方法/步骤
1
把竹笋清洗干净，斜刀切成片。
2
冷水下锅煮，锅中加盐，水煮开后再煮2-3分钟捞出。
3
起锅烧油，油热后放入竹笋翻炒。
4
撒入适量的盐翻炒均匀，加入葱末即可出锅。
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