食物添加剂有哪些危害？

胭脂红：这是为水溶性合成色素，是国家批准的食用色素，常出现饮料、糕点、冰激凌等食品上。长期食用带胭脂红超标的东西，会对肝脏有一定危害。

日落黄：是一种人工合成着色剂，是国家批准的食用色素，常出现饮料、糕点、冰激凌等食品上。长期食用带日落黄超标的东西，很可能会出现过敏、腹泻等症状，并会对肝脏有一定危害。

苋菜红：这是一种合成的着色剂，可以改变饮料的色泽。合成着色剂没有任何营养价值，如果长期食用的话会对人体健康有一定危害。

柠檬黄：是一种人工合成着色剂，一般会用在水果制品上面。通过动物实验表明过度摄入柠檬黄会对肝脏、肾脏、胃壁都有不良危害。

甜蜜素：是一种人工合成甜味剂。如果经常食用甜蜜素的东西，会造成肝脏和神经系统损坏，尤其对代谢排毒较慢的老人、小孩、孕妇会更明显。

硫酸铝钾：一般会出现在传统粉丝、粉条加工过程中，添加硫酸铝钾即明矾可以提高粉丝的韧性，减少断条损失。如果长期摄入过量铝会造成运动和学习记忆能力减退，影响儿童的智力，抑制胎儿的生长发育。

总结：我们都知道食品添加剂确实会对身体带来很大危害，但是在现代社会中，食品添加剂的食物已经很普遍了，我们不能避免，那就要尽量少吃或者不吃。