香酥软口的胡萝卜炒鸡蛋
食材
1
胡萝卜 两根
2
食用油。 适量
3
鸡蛋 三个
4
食用盐 适量
5
葱 一根
方法/步骤
1
准备洋葱，切成小块。
2
把胡萝卜切碎。
3
加热锅，倒入适量的食用油，然后将炒鸡蛋倒入锅中。用小火慢慢煎。然后不断炒，炒出鸡蛋花。
4
把鸡蛋花炒一下，放到碗里。
5
锅洗净，再倒入适量的食用油，加热油，然后将切好的胡萝卜倒入锅中翻炒。
6
在胡萝卜丝儿半熟时，将盛放在碗中的蛋花倒入锅中，开大火和胡萝卜丝及葱一起翻炒。然后加入适量食用盐。
7
从锅里出来。
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