一直喜欢吃腊肉，各种炒法我都爱吃，放什么炒我都爱吃，尽管男人说腊肉没营养，吃得开心，少吃，把饭吃下去也是营养了吧。今天放点荷兰豆来炒，荷兰豆可嫩哦。和腊肉一起炒，荷兰豆好吃过肉肉了，抢了主角的风头。
食材
1
腊肉 一小块
2
荷兰豆 300克
3
红椒 三个
4
大蒜籽 二粒
方法/步骤
1
有一大块腊肉，是妈妈给我带来的，所以我爱吃腊肉，这里面有满满的爱，今天只切了一小块来炒。我用高压锅压熟了，想吃了想家了就切一块来炒。
2
把腊肉切成片备用。
3
再准备好荷兰豆，荷兰豆很嫩，把头尾去掉就好。还准备了三个小红椒和二粒大蒜籽，小红椒切碎，大蒜拍一下也切碎。
4
先把腊肉炒出油来，太肥了也不敢吃啊。
5
用大火炒，二分钟就炒出不少油了/
6
接着把荷兰豆放下去炒，荷兰豆特别嫩，不需要炒太久，也是二分钟就炒熟了。
7
最后把辣椒和大蒜籽放下去炒均匀就好了。
8
关火装盘了，家乡的味道，爱的味道，一切尽在不言中。
注意事项
腊肉都比较咸，所以要先用水煮过，第一次的水是不能要的，然后，还要买其他蔬菜来配，才能吃。
上一篇：健康营养 胡萝卜炒蛋
下一篇：香酥软口的胡萝卜炒鸡蛋