角瓜别名也叫西葫芦，一年生草质藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系，很多朋友不知道角瓜怎么做好吃，下面让我们一起来学习一下吧。
方法/步骤
1
准备材料：油20克、生抽10克、盐10克、鸡精10克、角瓜200克、姜10克、葱10克、肉片50克。
2
角瓜切片，葱姜切片，锅中倒油，放入葱姜爆香。
3
放入肉片翻炒，放入角瓜，加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。
4
总结如下。
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