今天小羽给大家带来的是一道手抓饼，大家只需动一次手可以吃很多天的美味手抓饼哦！
食材
1
面粉 300克
2
盐 3克
3
油 30克
4
葱 15克
5
温水 300克
6
十三香 5克
方法/步骤
1
面粉加入2克盐倒入温水揉成光滑的面团
2
揉好的面团切成大小均匀的小份
3
揉成光滑的小剂子
4
两面抹上油盖上保鲜膜静置30分钟
5
小葱切成葱花，碗中放入面粉、盐、十三香、鸡精～ 起锅烧热，放入猪油（或其他食用油）烧热，热油倒入碗中，用筷子搅拌均匀后备用
6
醒好的面剂子擀成薄片，刷上油酥
7
像折扇子一样折起来，捏住两边边摔边拉长
8
最后卷起来，尾部收到底下，盖上保鲜膜静置10分钟
9
醒好之后擀成薄饼
10
放入平底锅，小火烙
11
翻面继续烙
12
烙成这样就可以了
13
外层酥脆，内层松软的手抓饼
注意事项
吃不完的，可以擀好放到油纸上，一层一个装到保鲜袋里，放到冰箱冷冻，吃的时候从冰箱拿出来无需解冻，直接放到锅中烙熟就可以了。
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