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水果冰淇淋奶油盒子蛋糕

虽然现在天气逐渐变冷,但是我相信你们依然无法抵抗诱人的水果冰淇淋奶油盒子蛋糕滴~^_^
食材
1

大豆油 32g

2

酸奶 55g

3

细砂糖(蛋糕部分) 40g

4

低筋面粉 55g

5

鸡蛋 3个

6

淡奶油 150g

7

细砂糖(冰淇淋奶油部分) 15g

8

香草精 少许

9

柠檬汁 少许

10

朗姆酒 少许

11

新鲜水果丁 适量

步骤
1

首先来制作一个蛋糕卷,放凉后,用盒子切出需要的大小(蛋糕卷的制作方法可以参考我之前做的戚风蛋糕做法)

2

在盒子底部铺上一片蛋糕,然后挤上一层打发的淡奶油

4

再盖上一片蛋糕

5

表面再挤上一层打发的淡奶油

6

放上切好的芒果丁和火龙果丁即可

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