虽然现在天气逐渐变冷,但是我相信你们依然无法抵抗诱人的水果冰淇淋奶油盒子蛋糕滴~^_^
食材
1
大豆油 32g
2
酸奶 55g
3
细砂糖(蛋糕部分) 40g
4
低筋面粉 55g
5
鸡蛋 3个
6
淡奶油 150g
7
细砂糖(冰淇淋奶油部分) 15g
8
香草精 少许
9
柠檬汁 少许
10
朗姆酒 少许
11
新鲜水果丁 适量
步骤
1
首先来制作一个蛋糕卷,放凉后,用盒子切出需要的大小(蛋糕卷的制作方法可以参考我之前做的戚风蛋糕做法)
2
在盒子底部铺上一片蛋糕,然后挤上一层打发的淡奶油
4
再盖上一片蛋糕
5
表面再挤上一层打发的淡奶油
6
放上切好的芒果丁和火龙果丁即可
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