吃货的福音,水蒸鸡的做法,快来学习吧;
食材
1
鸡 一只
2
姜 一小块
3
葱 3根
4
蒜 一个
5
老抽 2勺
6
米酒 适量
7
食盐 适量
方法/步骤
1
先烧一锅开水;水开了加一些米酒,入味用;
2
然后把准备好、洗干净的鸡放入锅中蒸;
3
接下来就要准备配料了,把姜、蒜用刀拍碎,并用刀背剁碎;把葱切成碎末;
4
把准备好的配料放在一个碗里,加入适当的热水;
5
然后加入盐和老抽充分搅拌均匀;
6
这是鸡差不多蒸好了,拿出来切块,摆放在盘子里,可以开吃了。
7
看看,是不是垂涎欲滴啊,只要肯动手,美食不断;