非常好吃！！！
食材
1
豆腐 300克
2
黑木耳 100克
3
香菇 50克
4
葱 5克
5
香菜 3克
6
生抽 5克
7
清水 3克
8
淀粉 20克
方法/步骤
1
将香菇和黑木耳泡发。
2
沥干水分，切丝/切片备用。
3
葱切葱花，锅内放入适量的油，待油热，放入葱花爆香。
4
放入黑木耳和香菇爆炒断生。
5
加水没过所有食材，大火将水烧开之后，用勺子将煎豆腐挖进锅中。
6
将豆腐煮熟，加生抽调味，出锅前加水淀粉勾芡至想要的稠度，撒香菜叶即可。
注意事项
注意烫手！！
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