美味、家常、
食材
羊腿 一根
方法/步骤
1
羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量
2
羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量、花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热
3
羊肉一边炖着，将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块
4
姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，驱寒
5
所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上
6
出锅后酌量加盐和白胡椒粉，还要有香菜