冬天一壶羊肉汤会使你暖和。但每当我想起羊肉的浓烈气味，我就退缩。后来，根据小伙伴的建议，在烫的时候，加入橘皮、山楂和胡椒粉，然后，羊肉就完全不是羊肉了！!! 都是新鲜又甜的。
食材
1
羊肉 500克
2
萝卜 1根
3
姜 2片
4
料酒 1勺
5
香菜 3根
6
陈皮 2片
7
干山楂 2片
8
大葱 一小截
9
小葱 2根
10
花椒 8粒
方法/步骤
1
准备羊肉、葱、葱、萝卜、桔皮、山楂和胡椒
2
开水。放入两片萝卜、一点花椒、两片橘皮和山楂，放入冷水锅中。加些料酒以除去异味。
3
烫7分钟。取下羊肉，洗净。
4
把煮好的羊肉和生姜放在冷水里。炖大约1小时。
5
离锅半小时前把萝卜放进去。在小火上煮。
6
加入洋葱叶欧芹，盐，即可食用。
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