橄榄鸡汤,非常滋润清肺,橄榄的清香伴着鸡肉的嫩甜,非常可口!
食材
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鸡 一只
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橄榄 适量
方法/步骤
2
鸡冲洗干净,可以切块,也可以整只,我为了省事,就不剁块了;
3
青橄榄清干净,剁成两半;
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把鸡和青橄榄一起放入高压锅中,加水,水满至食材即可,水的多少可以自己决定的,看需要喝多少汤;
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盖好盖子,开大火,煮至高压锅喷气,转中小火继续煮多10分钟即可;
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高压锅出气好了,可以盛出开吃啦~不要下盐哦~不然会把橄榄的涩味带出来的;因为汤比较多油,我把鸡肉和汤分开装的,有利于鸡肉的散热,开吃开吃啦~~
注意事项
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