今天家里来客人,有大朋友还有小朋友,所以用电饼铛做的蛋糕来招待他们。
食材
1
鸡蛋 1个
2
油 适量
3
白糖 适量
4
牛奶 适量
5
低筋面粉 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋黄和鸡蛋清液分离开。
2
将牛奶,油,低筋面粉,都加入到蛋黄液里面,搅拌均匀,备用。
3
将鸡蛋清液体打发。
4
到此步骤,鸡蛋清打发和鸡蛋液混合物都准备好了。
5
将二者一点点的混合。
6
混合均匀。
7
电饼铛上下盘都开始加热。
8
蛋糕做好了。
9
放入盘中撕开食用。
注意事项
蛋糕不要烤的时间过长,要不容易糊,影响口感。可以通过闻味道的方法,以此来判断蛋糕的烤制情况。